那时，老家村里还没有幼儿园，我们都是直接读一年级。那时，跟小伙伴玩的游戏纷繁多样：打弹珠、砸纸片、扑火柴皮、打香烟盒……

烘焙即干燥，是将发酵好的茶坯采用高温烘焙，迅速蒸发水分，以达到保质干燥的过程。烘焙工艺是红茶加工中重要的组成部分，其目的有三：利用高温迅速钝化酶的活性，停止发酵；蒸发水分、缩小体积、固定外形、保持干度以防霉变；散发大部分低沸点青草气味，激化...