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五千分之一朵的玫瑰

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文章附图

 小王子有一颗星球,他每天孤独的一个人在这星球上守着日升日落。突然有一天,他的星球上开出了一朵娇艳的玫瑰花,小王子瞬间就爱上了,精心地呵护着。

那一段日子,他以为,这是一朵人世间唯一的花,只有他的星球上才有,其他的地方都不存在。

当有一天他来到地球,发现一个普通的花园就有5000朵和他一样的花,一时间,小王子有些沮丧。 但最后,小王子明白,尽管世界上有无数朵玫瑰花,但他的星球上那朵,仍然是独一无二的,因为那朵玫瑰花,他付出过。

“正因为你为你的玫瑰花费了时间,这才使你的玫瑰变得如此重要。”小狐狸对小王子说。

在古希腊神话中,玫瑰集爱与美于一身,既是美神的化身,又溶进了爱神的血液。它瑰丽而芳香,仿若中世纪的小夜曲,饱含着情调的优雅。

很多人也许不知道的是,玫瑰并非西方之花,它的故乡本是中国,虽然这一说法目前还有争议,但在很多欧洲的古老传说中的玫瑰,其实是杂交蔷薇。其中有名的英国Lancaster与York的玫瑰战争(1455-1485),就是各以红蔷薇、白蔷薇各为象征。

玫瑰花香浓烈,窨制成花茶,独有韵味的那抹香更可给味觉留下深刻的记忆。

叶广芩在她的《月亮门》里回忆苏惠:“苏惠来电话说要跟我见面,……还说她会自带香茶和小点心,她的玫瑰花茶较她母亲的更加炉火纯青了。我说,好久没喝你们家的玫瑰花茶了,几十年了,还没忘了呢。”

明代顾元庆在《茶谱》详细记载了窨制花茶的香花品和制茶方法:

“茉莉、玫瑰、木樨、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花、皆可作茶。诸花开时,摘其半含半放之香气全者,量茶叶多少,摘花为茶。 花多则太香,而脱茶韵;花少则不香,而不尽美。三停茶叶,一停花始称。”

玫瑰花窨茶,香色绝美。

玫瑰花和祁门红茶,同样有一个漂洋过海、“墙内开花墙外香”的故事。

17世纪中叶,葡萄牙王子与英王查尔斯二世的联姻终于打开了一扇通往远东的大门。一个月清风高之夜,第一艘东印度公司的海船驶进了伦敦港,也就在这一天,采自一位满清官员花园的两棵玫瑰花种第一次被带上了英国的土地。


英国人的浪漫,让玫瑰变的深情,而英国人的优雅,让祁红的芳名远播。

近期,润思祁红新品“玫瑰皇后”即将上市,是润思精心培育的“五千分之一”,品饮过以后,不知你是否会像歌德一样把心遗忘在海德堡,爱上这一朵独一无二的祁红花茶。

敬请期待!